Souhaitez-vous apprendre à cuisiner du foie de canard ? Vous découvrirez dans cet article les différentes étapes de sa préparation. Vous êtes alors invité à la lecture de cet article.

Comment faire du foie gras de canard ?

Pour la réalisation du plat préféré des Français, il vous faudra les ingrédients ci-après : du foie gras surgelé ; du poivre ; du sel ; des épices ou de l’alcool de votre choix. Comment cuisine-t-on du foie gras ?

Tout d’abord, laissez dégeler votre foie de canard et retirez tous les vaisseaux sanguins. Ensuite, ajoutez du sel et du poivre à vos lobes de foie puis laissez-les s’imprégner de l’assaisonnement. Enfin, mettez vos foies dans des pots sous vide et mettez-les dans une casserole pour une cuisson de 45 minutes. Laissez les pots refroidir, puis récupérez vos foies gras. Servez et profitez au maximum des saveurs de la cuisine française. Je vous promets que vous ne serez pas déçu.

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